Фермерский Бутик

Организация сети розничных торговых точек по продаже мяса, полуфабрикатов и готовой продукции в Киеве и пригороде Киева с доставкой к клиенту.
В дальнейшем организация сети во всей Киевской области и Украине.

Мы с 2019 года занимаемся продажей экологически чистого мяса, имеем небольшой цех переработки, в котором производим охлажденные полуфабрикаты, разделку мяса птицы, производим несколько видов колбас, сосисок и мясных изделий.

За данный период времени мы хорошо изучили сельскохозяйственный рынок и сотрудничаем со многими фермерскими хозяйствами.

Реализуем продукцию собственного производства только в розницу через свой интернет-магазин «Фермерский бутик» (https://farmbutik.com.ua). Имеем свою клиентскую базу - в размере 1500 человек (есть свое Вайбер Сообщество)
Вложены средства в рекламу (на данный момент постоянно работает реклама в Google)

Потребление мяса на душу населения: птица - 45%, свинина - 40%, говядина - 14%, другие виды мяса - 1%.
Размер потенциальных клиентов из общего населения Киева и Киевской области, в возрастной категории от 16 лет до 70 лет - составляет примерно 80%.
Мясные продукты будут пользоваться спросом всегда, мясо - это основной источник белка.

Проблемы возникшие с организацией быстрой доставки фермерского продукта к клиенту, привели к плану создания собственной сети торговых точек. Где клиент сможет сам забрать продукт, или же получить доставку на дом в тот же день.

Конкуренты - мясные магазины продающие фермерские продукты (Мясок, Мясной рай)

Фермерская продукция высокого качества произведена из мяса высшего сорта без использования вредных пищевых добавок по доступным ценам.
Всегда свежий и охлажденный продукт в экоупаковке.

Расчет прибыли одной торговой точки по продаже мяса без полуфабрикатов (в месяц):
- Доход за месяц (22 дня (будни), 8 дней (выходные)) - 787 000,00 грн
- Маржинальная прибыль за месяц (22 дня (будни), 8 дней (выходные)) - 160 400,00 грн

Расчет прибыли одной торговой точки по продаже мяса с полуфабрикатами (в месяц):
- Доход за месяц (22 дня (будни), 8 дней (выходные)) - 1 169 500,00 грн
- Маржинальная прибыль за месяц (22 дня (будни), 8 дней (выходные)) - 368 500, 00 грн

Расчет прибыли одной торговой точки по продаже мяса с полуфабрикатами и готовой продукцией (в месяц):
- Доход за месяц (22 дня (будни), 8 дней (выходные)) - 1 499 500,00 грн
- Маржинальная прибыль за месяц (22 дня (будни), 8 дней (выходные)) - 586 000,00 грн

Расходы на аренду, зарплату, электроэнергию, ЕСВ (в месяц):
- на торговую точку по продаже мяса - 45 000,00 грн
- на торговую точку по продаже полуфабрикатов и готовой продукции - 80 460,00 грн

Прибыль с учетом налогов (за месяц):
- по продаже мяса без полуфабрикатов - 74 550,00 грн ($2761)
- по продаже мяса с полуфабрикатами - 263 525,00 грн ($9760)
- по продаже мяса с полуфабрикатами и готовой продукцией - 429 065,00 грн ($15891)

18 месяцев

15

Другое

В качестве залога предоставим дачный участок под Киевом.
Дополнительно залогом от потери инвестиций предлагаем оборудование приобритенное для торговых точек.

Основные каналы продаж - собственные торговые точки, интернет-магазин, реклама в интернете, продажа через службы доставок

Преимущество нашей продукции перед другими – фермерская продукция высокого качества произведена из мяса высшего сорта без использования вредных пищевых добавок по доступным ценам.
Открытие сети торговых точек даст возможность:
- увеличить клиентскую базу,
- ускорит скорость доставки (день в день),
- получить продукт не только свежим и охлажденным, а и горячим (для тех торговых точек, где предусмотрена организация горячего цеха)

Дефицит живого поголовья свинины и курятины увеличит цену закупки, соответственно увеличится розничная цена, что может повлиять на потребительский спрос.

Не проходили программы

Не участвовали в конкурсах