Реализация проекта позволит снизить себестоимость кг - в 2 раза, установить цену в размере 1 евро/шт и ниже за размер 1. Подращивать вид ostrea edulis, ostrea edulis taurica - вид черноморской устрицы занесенной с 1994 г. в Красную книгу. Подращивать вид crassostrea gigas - вид импортируемой устрицы до товарного размера за короткий срок, сократив последующее плечо обработки и перевозки.
Поточний стан
все готово к закупкам
Ринок
HORECA
Проблема або Можливість
Тотальный импорт как проблема
Возможность использования природных ресурсов Одесского региона и возрождение популяции
Конкуренти
Только косвенные, импортеры
Переваги або дифференциатори
Использование имитационной модели моря, а именно бассейн с поддержанием круглогодичной температуры, скорости протока и кормовым наполнением.
Фінанси
Вложены средства в разработку и выкуп информации
Термін кредитування
18 місяців
Процентна ставка, %
1
Застава та активи
оборудование
Бізнес-модель
Выращивание и сбыт продукции а также рециркуляция отходов.
Рішення (Продукт або Послуга)
Технология подразумевает использование имитационной модели моря, а именно бассейн с поддержанием круглогодичной температуры, скорости протока и кормовым наполнением. Технология заключается в обеспечении безопасности продукта от хищников, штормов, колебаний температуры, кормовых показателей что позволит сократить потери урожая до 99% а также срок подращивания до 1 года.