Создание производства оздоровительных напитков

Создание производства оздоровительных напитков с содержанием суточной дозы пектина и инулина.
Мощность производства 5 тысяч литров в год.

1. Проходная. (в експлуатаци).
2. Трансформаторная подстанция (в експлуатаци).
3. Складское помещение для сырья размером в плане 18х15х4,5 м. (разработана проектная документация и начато строитедьство).
4. Гаражи размером в плане 9х10х3,8 м (разработана проектная документация и начато строитедьство).
5. Слесарная мастерская размером в плане 6х10х3,8 м. (разработана проектная документация и начато строитедьство).
6. Производственный цех для производства напитков размером в плане 24х30х6 м. (в експлуатаци).

Мировое производство пектина – 80 тыс. тонн в год.
Потребление пектина в Украине - 800 тонн в год.
Наблюдается устойчивый рост потребления пектина в среднем 5,0 - 5,5% в год.

По некоторым данным, атеросклерозом, ишемической болезнью сердца, стенокардией, гипертонической болезнью страдает от 15 до 25% населения Украины, диабетом – 10%. Следовательно, около 40% украинцев являются потенциальными потребителями пектиносодержащих напитков по медицинским показаниям.

Напиток обьємом 0,2 литра в асептической упаковке Тетра Пак, негазированный, с содержанием пектина, сиропа топинамбура, яблочного сока, натурального ароматизатора, витаминного комплекса и других ингредиентов.

Отсутствие в Украине производства аналогов продукции, планируемой к выпуску, делают соответствующие сектора внутреннего рынка открытыми для компании. Но в последнее время заметно увеличение поставок зарубежных аналогов в частности от компании «Альма» - Россия. Напиток обьемом 0,5 л. с содержанием 20 гр. пектина. в стеклянной бутылке, который существенно превосходит в цене, так как дороже от планируемого к выпуску в 3,5 раза.

Применение различных соковых основ и натуральных ингредиентов позволяет свободно изменять органолептические свойства (вкус, запах и цвет) напитка.
Цена одной упаковки напитка 0,2 литра, содержащего суточной дозы пектина и инулина, в расчете принята равной 0,2 евро включая НДС, что вполне конкурентно на рынке и доступно каждой семье. Это выгодно и потребителю, и производителю.

Согласно разработанного бизнес плана необходимый оббьем инвестиций составляет – 975,00 тыс. евро, которые планируется использовать на:
- Косметический ремонт и его приспособление уже существующего производственного помещения размером 24х30х6, облагораживание подъездных путей, канализации и другое) – 58,8 тыс.евро.
- Приобретение и изготовление оборудования и его монтаж украинского производства – 208,2 тыс.евро.
- оплата за технологичную линию Tetra Pak купажа и розлива пектиносодержащих напитков – 525,00 тыс.евро.
- доставка, таможенные платежи, монтаж и регламент технологического процесса– 83,0 тыс.евро.
- Пополнение оборотных средств – 100,0 тыс.евро.

Прыбыльность проекта (тыс.евро в год) :

1. Объем реализации продукции -4175,0
2. Затраты на производство и реализацию -3122,00
3. Прибыль -953,00