Производить и оказывать услуги для простых людей ,которые немогут себе позволить питаться в дорогих фаст-фудах.
Текущее состояние
Проработаны рецепты , ЧП открыто , за аренду торгового помещения договорено , продукты закуплены .
Рынок
Рынок в нашем городе будет только развиваться , такого нигде нет , в будущем планируем открыть целую сеть начало в городе потом в регионах, продажи будут только расти после новогодних праздников можно поставить бульоны в чертах институтов , там точно такого нет ,это быстро и качественно и цена приемлема для студентов. По этому проводили соц опросы для студентов , из соц опросов мы выяснили что они готовы на своей 10 минутной перемене купить и подкрепиться горячим бульоном.Институтов в городе достаточно.
Проблема или Возможность
Проблема в том что на рынке в Украине на зимний период времени нет нечего такого чем можно вкусно и качественно насытиться и согреться за минимальную стоимость , а тем более с сушествующими ценами в фаст фудах , наша цена будет весомо конкурирующая .
Решение (Продукт или Услуга)
Идея того что бы накормить вкуснейшими бульонами людей которые для себя не могут позволить каждый день питаться в дорогих фаст фудах , а на данном этапе в Украине фаст фуды стали дороже а у людей зп остались такими же , да и поберечь здоровье людей накормить их вкусными и полезными для их желудков супами , люди начнут приближенно качественней питаться , что сохранит их здоровье.
Конкуренты
Да скопировать смогут но не скопируют те рецепты которые мы даем человеку попробовать , вкуснее нигде найденыш .
Преимущества или дифференциаторы
Главным преимуществом приготовление лукового французского супа , и куриного бульона , есть очень долгий опыт работы в кухне поэтому ,самые надежные рецепты проверенные временем, и лукового супа на улицах нашего города и в ресторанах нигде не втретиш.
Финансы
На запуск ,покупка оборудования,закупка смежных расходов