7602

Кафе-шоп

Украина, Закарпатская область
Отрасль: Общественное питание
Стадия проекта: Есть идея или наработки

Дата последнего изменения: 30.05.2017
На страницу владельца
0
equalizer из 2000
help
Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта (подробнее о рейтингах)
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:
 

Идея


Кафе-шоп в Ужгороде с изготовлением и продажей кюртош калачей(традиционная венгерская выпечка).

Текущее состояние

На даном этапе есть идея, есть понимания, как все нужно сделать и где удачно разместить кафе-шоп, чтобы он принес результат.

Рынок

На Украину выпечка и реализация данного вида продукции пришла совсем недавно. Ингредиенты для выпекания эксклюзивно поставляются из-за границы и не имеют аналогов в нашей стране. Оборудование для приготовления запатентировано в Украине и принадлежит компании Сегодня компания принимает активное участие в выставках, ярмарках и фестивалях. На данный момент подобные кафе-шопы находятся только в Киеве, Одессе, Луцке и Львове, что позволяет осуществлять бесконкурентное развитие в нашем регионе. Их популярность растет с каждым днем и люди готовы ехать в другие области, чтоб насладиться вкусом этого рода выпечки.

Проблема или Возможность

Уникальность данного продукта в том, что кюртош калач не имеет аналогов.

Решение (Продукт или Услуга)

Кюртош калач - это уникальная концепция хлебобулочной продукции из дрожжевого теста. Для приготовления используется специальное тесто, которое наматывается на деревянные валики, посыпается сахаром и помещается в печь. В печи сахар плавится и образует карамель, на которую хорошо ложатся топинги. Данная продукция очень популярна во многих странах, среди которых Венгрия, Израиль, Америка, Румыния, Чехия, Германия.

Конкуренты

В нашей области конкурентов на данный продукт нет вообще. Если взять Украину, в общем, то подобные заведения есть в Киеве, Одессе, Луцке и Львове.

Финансы

Для создания торгового места нам необходимо :

1. Морозильный лар от 6200грн (вариант для роботы с замороженными полуфабрикатами) + расстоечный шкаф (в зимний период) - 6500грн

2.Печь и комплект валиков (20шт. входят в стоимость) 19900грн.

3.Производственные столы около 1550грн или столешницы.

4.Умывальник от 550грн

5.Расстойка от 1700грн)

6.Инвентарь (судочки ложки и т.д. необходимое для работы около 1500грн)

Команда или Руководство

5,00
1
2
3
4
5
1 оценка
Авторизация/Регистрация
arrow_back
RU
more_horiz
close
visibility2864
star0
Добавить в избранное
Удалить из избранных
share
close
thumb_up0
Нравится
Не нравится
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Инвестировано в прошлых раундах, $
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Команда или Руководство
Менторы-советчики
Лид-инвестор
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Фотографии
Видео о продукте
Презентация