Создание и развитие нового вида фаст-фуд направления среди потенциальных потребителей в Киеве.
Текущее состояние
Это только идея
Рынок
Рождение самого продукта берет свое начало еще с 2013 года. На сегодняшний день, его популярность растет огромными темпами. Например некоторые украинские интернет издания не так давно опубликовали свои статьи о популярности и развитии спроса на этот продукт в США. В Украине таким аналогом по популярности может быть только шаурма.
Проблема или Возможность
Давайте смотреть правде в глаза. Украинский рынок фаст-фудов переполнен, конечно, разными предложениями, но они уже приевшиеся и "заезженные" как старая колымага. Набирающие популярность "кухни на колесах" могут предложить ту же шаурму, бургеры или другие бутерброды, суши с собой которые не удобно есть находу, может улиток.
Решение (Продукт или Услуга)
Абсолютно новое решение в фаст-фуд направлении. Оно способно с неменьшими темпами завоевать Украинского потребителя и составить достойную конкуренцию нашим "уличным" закусочным и кафе. Мы ведь тоже любители по-ужинать сушками, или попробовать новый буррито по фирменному рецепту в кафешке возле дома. Не так ли?
Конкуренты
Это сегмент фаст-фуд - сколько предложений, столько же и мнений. Я имею ввиду, что наши конкуренты все фаст-фуды и кухни на колесах. Кто первый предложит новинку нашему потребителю тот и выиграет. Ни что не мотивирует так как мысли о том что ты 1-й!
Что касается копирования идеи, буду честен, увидел статью в facebook, сразу себе сказал: - " в Штатах есть а у нас нет?" Так быть не должно!
Преимущества или дифференциаторы
1. Здоровая и очень вкусная еда, для всех. Студенты, спортсмены, дети все кто хочет! Предусмотрено к употреблению находу.
2. Быстрота и простота в приготовлении. Дает возможность организовать как сеть фаст-фудов, так и сеть мобильных кухонь.
3. Это актуальная новинка. Почему-то "шаурму" никто в Instagram не выкладывает. Суширрито - миллионы пользователей!
Финансы
Инвестиции для организации, подготовки и оборудования места проведения деятельности а также его раскрутки. На базе проекта организация кафе за тем - мобильной кухни, в дальнейшем с увеличением роста поклонников суширрито - организация доставки.