Первая коктейльная кондитерская
play_arrow
Смотреть
6440

Первая коктейльная кондитерская

Сеть инновационных коктейльных кондитерских

Украина, Харьковская область
Отрасль: Общественное питание
Стадия проекта: Действующий бизнес
Хочу инвестировать
Всего необходимо
$ 40.000
Рейтинг
equalizer 370
help Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:
Идея
Мы производим алкогольные конфеты с необычной текстурой и вкусом и реализуем их, на данный момент по Украине розничным, оптовым и корпоративным клиентам.
Текущее состояние
Проект находится на стадии наращивания обьемов продаж по существующим товарным позициям и поиска новых идей для продукции. Продукция компании продается по 125 магазинам практически по всей территории Украины.
Компания имеет в своем составе сплоченную команду, которая состоит из
1. Бухгалтерии на аутсорсинге;
2. Двух наемных сотрудников-продавцов;
3. Двух учредителей, которые генерируют идеи и занимаются всей оперативной и финансовой деятельностью компании.

Клиентами компании является почти все население Украины, а также ее гостей исключая людей имеющих аллергию на продукты пчеловодства.
Практика работы в собственном магазине показала широкую и устойчивую заинтересованность в продукте, а также большую вероятность повторной покупки.
Рынок
Наш рынок в глобальном плане составляет 80% населения крупных городов.

Местный рынок:
- Местные жители
- Сотрудники местных предприятий
- Студенты
- Онлайн-покупатели
- Случайные посетители

После более 10 месяцев нашей работы мы можем сделать портрет нашего клиента, который, безусловно, ценит наши сладости. Это:
женщины (в основном) и мужчины в возрасте от 18 до 45 лет. Среднего и высокого достатка
Проблема или Возможность
В нашем регионе (да и в СНГ в целом) большинство рынка сладостей падает на кондитерские изделия с шоколадом, далее идёт печенье, зефир, мармелад и др. Чего только не делали кондитеры с шоколадом, и как только его не усовершенствовали. Но удивить «бывалого» сладкоежку достаточно тяжело, особенно если человек не знает о существовании нашей «Первой коктейльной кондитерской». Тоже можно и сказать про любителей алкоголя. Наши конфеты дают возможность насладится вкусом коктейля без спиртовой крепости, что несомненно оценит каждый, кому нравятся элегантные алкогольные напитки (тёмный ром, шотландский виски, джин и др.). Один наш покупатель сказал «Каждый год я дарю своему начальнику его любимый виски! Он предпочитает шотландский. Каждый год я стараюсь удивлять его каким-то более дорогим и экзотическим видом этого напитка. Хорошо, что в этом году я смогла превзойти себя и удивить его коробочкой алкогольных конфеток.
Решение (Продукт или Услуга)
Мы намереваемся создать первую коктейльную кондитерскую Ponko Sweets. В дальнейшем планируется создание сети кондитерских по Украине и далее в ближайшие страны.
К третьему году реализации нашего проекта мы планируем достигнуть чистой прибыли в размере 11 000 000 грн. и более.
Планируем захватить большую долю рынка, тк достойных кондитерских нет во многих городах.

Наша бизнес-модель:
Клиенты ищут новые вкусы и идеи - мы воплощаем в жизнь и реализовываем их желания через различные каналы продаж.

Чистая прибыль = Продажи - Себестоимость - Фиксированные расходы (маркетинг, аренда, зарплата) - Налоги

Основные ресурсы: кондитерское оборудование, команда, сильный бренд, запатентованные рецепты и презентации

Бизнес-процессы: создание сладостей, упаковка, продажи через различные каналы продаж
Конкуренты
К нашим конкурентам мы относим местные локальные заведения и некоторые сетевые заведения:
- Сеть Львовский мастерских шоколада. Занимаются производством только кондитерских изделий из шоколада. Ассортимент работает на "выживание", а не на развитие. Пользуется высоким спросом благодаря выгодному месторасположению и почти отсутствию конкурентов.
- Сеть кофеен CoffeeLife. Имеют скромный выбор категорий сладостей. Пользуются спросом благодаря вездесущности и их особой подаче кофе.
Преимущества или дифференциаторы
Чем мы лучше:
1). Мы не ограничимся 3-4 категориями в сладостях (у нас более 7 категорий)
2). Множество продукции в подарочных коробках как вариант подарка близким
3). Наша особая подача десертов (+ наши "шоу-десерты" при подаче которых клиент будет испытывать восторг)
4). Клиентоориентированный сервис и постоянная обратная связь с конечными потребителями
5). Молодая, энергичная, дружелюбная и целеустремленная команда
6). Полноценный интернет-магазин нашей продукции (можно купить любые сладости онлайн - в т.ч торты)
7). Наш патент на формулу коктейльных конфет и мармеладного желе
Финансы
Так как наши изначальные инвестиции составили порядка 10$ мы просто обязаны работать в большой плюс. И на данный момент у нас всё получается. После каждого мероприятия мы принимаем важное решение в какую из нужных вещей нам вложить средства. Это могут быть хороший вакууматор, новые качественные ингредиенты в большом объеме (чтоб сэкономить) и др. Инвестиции нам потребуются для: 1). Аренды помещения для производства (возможно, это будет производство + торговый зал). 2). Покупку оборудования для помещения. 3). Гос.регистрация нашей деятельности + патент. 4). Активной рекламы наших конфет. На данный момент накрутка на сайте стоит более 400%.
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Для благополучного старта нам необходимо 213,750$ или минимум 40,000$.
Мы планируем получить прямые инвестиции.
Используем полученные средства на ремонт, закупку оборудования, первой закупки, маркетинговой программы, зарплаты сотрудникам.
Предложение инвестору
Окупаемость - максимум 1,5 года.
Нашему инвестору мы гарантируем долю в размере не менее 40%
Если вам нравится наш проект - мы найдем компромисс. Свяжитесь с нами!
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Видеозаписи
Инвестируйте в выдающиеся стартапы, находите инвестиции и кредиты для своего бизнеса, вовлекайте в свои идеи лучших профессионалов
Авторизуйтесь на портале используя ваш аккаунт социальной сети
Либо войдите / зарегистрируйтесь
Забыли пароль?
Укажите электронный адрес, который Вы использовали для регистрации на Startup.Network
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
arrow_back
more_horiz
close
visibility126
favorite 0
share
close
thumb_up 0
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Видеозаписи
 
Хочу инвестировать
OK