Мы открываем первую полноценную чил-аут кофейню в Киеве.
Это ваш "островок" спокойствия и расслабления.
Мы хотим создать это место в глубинке Дарницы в 15 минутах от метро.
Создать место где можно схватить чашку кофе с утра по дороге на работу, а вечером отдохнуть с друзьями и обсудить прошедший день за вкусным чизкейком или закусить фаршированным бейглом слушая прекрасную музыку.
Текущее состояние
Проект полностью готов к запуску.
Ждём "зелёного света", для проекта такого уровня нужны хорошие инвестиции.
Поэтому мы полностью готовы для презентации своей идеи и в боевой готовности к открытию.
Рынок
Сейчас рынок малых кофейных заведений в Киеве и Украине в целом мало развит.
На рынке присутствуют сетевые заведения, бары, рестораны, но настоящих кофеен на рынке в дефиците.
Проблема или Возможность
Выходя из дома я не могу взять кофе по дороге на работу.
Мне негде встретиться с друзьями и пообщаться за чашечкой чая или кофе или хоть просто посидеть и расслабиться одному.
В спальных районах города отсутствуют подобного рода заведения, есть бары и кафе, но там не то качество кофе и атмосфера, да и цены кусаются.
Решение (Продукт или Услуга)
Поэтому мы и хотим создать место где можно за полторы минуты получить качественный и вкусный кофе и пойти дальше по своим делам либо сесть вечером с друзьями или девушкой и просто послушать музыку или общаться.
Место где можно расслабиться и отдохнуть "душой", перекусить вкусных десертов или попробовать "бутерброд" на основе бейгла. Для этого и есть Остров Coffee чтобы дать вам спокойствие от суматохи и так же глоток бодрости в любое время дня.
Конкуренты
Конкуренты?
В 30 метрах от нашего расположения есть Паб, и в радиусе 1 км подобного нету.
В нашей нише спрос большой, а предложений нету.
Мы конкурируем с по настоящему качественными заведениями. Не огромными сетевыми монстрами, а кофейнями которые знают толк в кофе и как дать вам отдохнуть от будничной суматохи.
У нас не развит рынок "Кофейня к дороги", взял кофе и ушёл либо сел и расслабился за ноутбуком работая или читая книгу.
Преимущества или дифференциаторы
Мы отличаемся от сетевых заведений направленность не на количество, а качество. Мы ориентируемся на обычных горожан в спальных районах. На людей которые хотят расслабиться и место где можно зайти и знать что твой день "дальше будет только хорошим".
У нас умеренные цены на продукцию.
Широкий ассортимент. Атмосфера "Релакса" и спокойствия. Мы знаем что такое хороший кофе.
Финансы
Нам нужны инвестиции для формирования стартового капитала для проекта и введения его в рабочее состояние.
Для того чтобы открыть кофейню.
Прогнозируемый минимальный оборот в год: 270 000 грн.
Прогнозируемый стабильный оборот в год: 700 000+ грн.
Предложение инвестору
Мы предлагаем 10% от оборотных средств + возвращение вложенных инвестиций. Примерный период возвращения инвестиций и приходу к "точке" безубыточности при минимальном обороте: 21 месяц.
При прогнозируемом стабильном обороте: 4-5 месяцев.
При более детальном рассмотрении нашей идеи и дальнейшем сотрудничестве возможен пересмотр условий.
И в конце, я верю что мы создадим и сделаем этот проект по настоящему невероятным и подарим нашему городу достойное место для отдыха и развлечений.
С уважением, Хоменко Алексей Олегович
Директор проекта
Сам рынок еще не слишком понятен для конечного потребителя, но мы для того и здесь чтобы показать людям что такое божественный кофе и что ера растворимого "якобса" прошла.
Риск провала маловероятен. Спрос большой, а вот предложений для его удовлетворения мало. Поэтому мы более чем сможем перекрыть этот сектор и развивать этот сектор.