единовременные затраты:
Документы : 2000 грн
Лицензия на алкоголь: 8000 грн
Аренда помещения 80 кв 40000 грн
(покраска стен, потолка, на пол кидаем доску пола 10000 грн
Мебель в паб и внутренняя отделка - 10 столов на 4 персоны, 5 столов на 2 пос.места, четыре скамейки, 42 стула пабных Потолочные и настенные балки, декоративные бочки, бар стойка. 27000
Обородуванире:
1. Оборудование кухня: стол (2шт), стелажи (2 шт), мойка (2 шт), посудомойка, зонты вытяжные, холодильники (2 шт), фритюрница, микровалновка, плита, духовка, соковыжималка, тостер 49500
2. Оборудование бара:измельчитель льда, блендер, соковыжималка, кофе машина, мойка, холодильник, 14700
3. Кухонный инвентарь: Кастрюля (набор), сковорода (4 шт) Гастроемкость поликарбонатная, Доски разделочные, Ножи кухонные, Емкости для специй (10 шт), приборы, 5100
4. Барный инвентарь: Бокалы, Башня пивная(5 шт), БОКАЛОНАКОПИТЕЛЬ, 60 СМ(2 шт), КОВРИК БАРНЫЙ ЧЕРНЫЙ 60*8СМ (3), ОРГАНИЗАТОР БАРНЫЙ ХРОМ, открывалка для пива ( 3 шт), штопор ( 2 шт), СОВОК ДЛЯ ЛЬДА АЛЮМИНЕВЫЙ, 170МЛ, барная ложка, ведро для льда, гейзеры (10 шт), джаги для молока, джигер, подносы, пробки, стрейнеры, шейкеры, мадлеры, 5000
Кассовый аппарат, киппер 3000
Посуда - тарелки, чашки, ложки, бокалы, чайнички 5000
Плазма, сони, шашки, нарды 6000
Форма 1000
Средства гигиены, тряпки, губки, швабры, чистящие средства 5000 грн
реклама, вывеска, визитки, буклеты, меню 5000 грн
не предвиденные расходы 20000 грн
итого 206300 грн
текущие расходы
Налоги 1000
Аренда 16000
Оплата канализации, воды, эллектричества 1000
Закупка продукции 10000
Реклама 500
Зарплата работникам:
- официанты (4 чел.)
- бармены (2 чел.)
- посудомойки (2 чел.)
- повара (2 чел.)
16600
Не предвиденные расходы 4900
Итого: 50000