1104

ХачапурииК

Украина
Отрасль: Общественное питание
Стадия проекта: Есть идея или наработки
Хочу инвестировать
Всего необходимо
$ 15.432
Рейтинг
equalizer 230
help Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:
Идея
Минипекарня (гарячая выпечка)на територии торгового центра, в районе рынка и ж.д.вокзала,розчитано на поток народа,розничная торговля
Текущее состояние
Проэкт.
Рынок
Склоняясь на уже существующий поток людей(посетителей ТЦ и рынка, проходящая публика с ж.д.(электропоездов))Таким образом продаваемость будет составлять от 300 - 600 ед\день,(без бакалеи)а это 15000- 21000грн прибіли в месяц.
Проблема или Возможность
Превлечение состоит в том что вид и стиль приготовления продукции единственный в своем роде в этом районе, удачное месторасположение.
Решение (Продукт или Услуга)
Сногсшибательный запах горячей свежей выпечки не может оставить равнодушным ни одного проходящего мимо человека. И если учесть еще то, что потенциальный покупатель лично наблюдает за процессом приготовления этого ароматного кулинарного шедевра, с уверенностью можно сказать, что не устоит даже человек, соблюдающий диету.
Конкуренты
Заменитель : это 1 точка (только с хот догами), и 2 бабушки на рынке с пирожками.Все остальное не катируется как фаст фуд.
Преимущества или дифференциаторы
Конкуренция – минимальная: ту торговую площадь которую я хочу арендовать, единственный из оставшихся вариантов в ТЦ подходящий для такого рода деятельности; также в радиусе 100 метров отсутствует место расположения(так как там стоянка, парковая зона и развязка транспорта. Вариант 1 это тонер.
Финансы
Расходы на открытие ресторана быстрого питания составят в среднем 120,000 – 130,000 гривен морозильный шкаф (ларь) 3600грн 2 шт = 7200грн расстоечный шкаф, в котором размораживается и «подходит» тесто;- 7500 грн Тандыр (эл) – 5000 грн конвекционная печь; - 7000 грн Витрины и стеллажи для готовой продукции.- 3000 Мукопросеиватель* Тестосмесильная машина - 8100грн Тестоделитель* Тестоокруглитель * Машины для формирования теста* Набор доп.кухонных аксессуаров – 2000 Вытяжка- 3000 грн Кофеварка эспрессо – 6000 грн Затраты на ремонт -10000(обшить стены ДВП, покрасить, плитка на пол, раб стенка, замена и монтаж дверей 2 шт, освещение ) Затраты на рекламу -5000 Затраты на монтаж канализации и проводка 10кВТ - ного кабеля- 3000 + счетчика Автомобильное средство Volkswagen Caddy груз 1999 г - 32000 грн Затраты на открытие СПД, согласования СЭС, МЧС, Екологи. 8000грн(по предворительным подсчетам) Закупка продуктов на первый месяц – 8000 грн 7000 грн – погашение оренды(,+ электроэнергия)39 м.кв. Итого: 123800грн(без не предвиденных расходов) *- в период развития эти функции может выполнят шеф повар, а в перспективе и с увеличением оборота, с повышением потребляимости для увеличения продуктивности производства можно будет приобрести.
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Окупемость такого бизнес проєкта составляет от 7 месяцев до года, таким образом я хотел бы предложить проинвестировать мой бизнес проект под 30% от прибыли .Дивиденды
Риски
Риск состоит в преобритении максимально быстро большего количества клиентов, для этого существует реклама , как показывает статистика рынка Киева мини пекарни(хачапури) один из самых быстроокупемых малых бизнесов на рынке. А у нас молодой быстроразвивающийся город, в котором не существует ни одной точки с подобной продукцией .Риск конкуренции -минималный(предыдущий пункт).Риск неокупемести: в торговом центре где аренда 800 грн.\м2 нам пошли на встречу и предоставили 40 м2 (22 торговая плошадь,18 склад,и санюузел где будут мойки)
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Видеозаписи
Инвестируйте в выдающиеся стартапы, находите инвестиции и кредиты для своего бизнеса, вовлекайте в свои идеи лучших профессионалов
Авторизуйтесь на портале используя ваш аккаунт социальной сети
Либо войдите / зарегистрируйтесь
Забыли пароль?
Укажите электронный адрес, который Вы использовали для регистрации на Startup.Network
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
arrow_back
more_horiz
close
visibility341
favorite 0
share
close
thumb_up 0
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Видеозаписи
 
Хочу инвестировать
OK