5739

Фаст-фуд на колесах

Украина, Хмельницкая область
Отрасль: Общественное питание
Стадия проекта: Есть идея или наработки
0 заинтересовалось
Хочу инвестировать
Всего необходимо
$ 26.000
Рейтинг
equalizer 210
help Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:
Идея
ОРГАНІЗАЦІЯ КАФЕ ШВИДКОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ НА КОЛЕСАХ
Текущее состояние
Идея плюс бизнес-план.
Рынок
На сегодняшний день проблема общественного питания в центральных районах города достаточно актуальна. Особенно остро это ощущается в административно-деловом и культурном центре города (район улиц Свободы, Театральная, Грушевского, Подольская). В этом районе расположены большинство государственных учреждений, банков, офисов приветливых фирм. Предприятия общественного питания которые существуют в этом районе условно можно разделить на два типа: большие и маленькие предприятия быстрого питания. - К крупным можно отнести рестораны и кафе. Их отличительной особенностью является высокий сервис и качество обслуживания при достаточно высокой цене (средний обед обойдется ориентировочно в 100 и выше грн. на человека), то есть они ориентированы на людей с высоким уровнем дохода. - К малым относятся небольшие закусочные и бары. Их также можно разделить еще на два типа: 1) дорогие фирменные закусочные и бары, которые отличаются высоким качеством обслуживания и высокими (близкими к крупным предприятиям общественного питания ценами; 2) небольшие закусочные типа пирожковых» которые предлагают хотя и дешевую, но не всегда качественную продукцию. Исходя из этого можно сделать вывод, что действующие предприятия не могут в полной мере удовлетворить существующий на данном рынке спрос и есть реальная потребность в кафе быстрого питания на колесах с широким ассортиментом продукции (блюд, напитков), высоким сервисом и качеством обслуживания по демократически невысокую цену. Ценовая политика в основном ориентирована на потребителей со средним уровнем дохода (согласно статистическим данным средняя заработная плата по г. Хмельницкий составляет 2573,00 грн.). Данный проект предусматривает создание предприятия, которое должно занять свободную на сегодняшний день нишу на рынке общественного питания, за счет своей мобильности. В силу того, что предприятия общественного питания подобного уровня в городе Хмельницкий (и в области) нет, и ниша на которую будет ориентироваться кафе на колесах свободна, серьезной конкурентной борьбы не предполагается.и бары. Их также можно разделить еще на два типа: 1) дорогие фирменные закусочные и бары, которые отличаются высоким качеством обслуживания и высокими (близкими к крупным предприятиям общественного питания ценами; 2) небольшие закусочные типа пирожковых» которые предлагают хотя и дешевую, но не всегда качественную продукцию. Исходя из этого можно сделать вывод, что действующие предприятия не могут в полной мере удовлетворить существующий на данном рынке спрос и есть реальная потребность в кафе быстрого питания на колесах с широким ассортиментом продукции (блюд, напитков), высоким сервисом и качеством обслуживания по демократически невысокую цену. Ценовая политика в основном ориентирована на потребителей со средним уровнем дохода (согласно статистическим данным средняя заработная плата по г. Хмельницкий составляет 2573,00 грн.). Данный проект предусматривает создание предприятия, которое должно занять свободную на сегодняшний день нишу на рынке общественного питания, за счет своей мобильности. В силу того, что предприятия общественного питания подобного уровня в городе Хмельницкий (и в области) нет, и ниша на которую будет ориентироваться кафе на колесах свободна, серьезной конкурентной борьбы не предполагается.
Проблема или Возможность
На сегодняшний день проблема общественного питания в центральных районах города достаточно актуальна. Особенно остро это ощущается в административно-деловом и культурном центре города (район улиц Свободы, Театральная, Грушевского, Подольская). В этом районе расположены большинство государственных учреждений, банков, офисов приветливых фирм. Предприятия общественного питания которые существуют в этом районе это в основном рестораны и дорогие кафе.
Решение (Продукт или Услуга)
район размещения кафе выгодно отличается наличием самой мобильности, обеспечивающих доставку от кафе до конечного потребителя; - Комплекс услуг предоставляемых (мобильно): обслуживание корпоративных вечеринок, частных вечеринок с доставкой на офис или частный жилой сектор, обслуживание различных городских праздников и торжеств);
Конкуренты
Кофе на колесах.
Преимущества или дифференциаторы
«Закусочная на колесах» может находиться в разных точках города, не нужно ехать специально в кафе, именно кафе - приедет к вам.
Финансы
Найменування показників Усього по проекту, грн. Капітальні вкладення по проекту 624 000,00 Витрати на закупівлю автофургону 300 000,00 Витрати на устаткування та закупівлю сировини 274 000,00 Власний капітал компанії 50 000,00 Срок реализации рассматриваемого бизнес-проекта определяется следующим образом: 2) Приобретение и оформление права собственности на автофургон – 10 суток; 3) Закупка оборудования и переоборудование автофургона под мобильное кафе – 30 суток; 4) Получение разрешительной документации – 15 суток; 5) Заключение договоров на сырья и наем персонала – 10 суток; 6) Ориентировочный срок сдачи объекта в эксплуатацию и запуск производства – 2 мес.
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Видеозаписи
Инвестируйте в выдающиеся стартапы, находите инвестиции и кредиты для своего бизнеса, вовлекайте в свои идеи лучших профессионалов
Авторизуйтесь на портале используя ваш аккаунт социальной сети
Либо войдите / зарегистрируйтесь
Забыли пароль?
Укажите электронный адрес, который Вы использовали для регистрации на Startup.Network
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
arrow_back
more_horiz
close
visibility388
favorite 0
share
close
thumb_up 0
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Видеозаписи
 
Хочу инвестировать
OK