Ресторан быстрого питания с канадской и американской кухней

Да

Уникальный проект по блюдам и способу приготовления в Украине.
Первый в Украине ресторан быстрого питания который не использует заморозок и покупных полуфабрикатов. В меню представлено уникальное для Украины канадское блюдо Poutine,а так же американская классика-бургеры и хот доги. "Poutine"-это свеженарезаный картофель который готовится по уникальной методике известного шеф повара Хестона Блюменталя. В сочетания с этим картофелем подаются блюда из разных стран мира,таких как: Мексика,Америка,Индия.
Весь процесс приготовления как картошки так и бургеров и хот догов происходит прямо на глазах у посетителей.

Заведение работает 4 месяца и уже есть постоянные клиенты и стабильные продажи. Заведение посещают от 40-150 человек в день(в зависимости от дня недели).

60000

21000

Оборудование

ТОВ,ЧП

10

Наш клиент-любознательный молодой или среднего возраста человек, которому надоело есть вредную и почти ничем не отличающуюся друг от друга еду в фаст фудах Киева. Многие офисные работники каждый день питаются в ближайших фаст фудах,но рынок Украины не очень отличается разнообразием блюд в этой отрасли,везде одно и тоже. Даже продукты и котлеты у многих сетевых заведений закупаются у одних и тех же поставщиков(не говоря уже о качестве этих котлет)

Наш продукт отличается от всех остальных натуральностью и свежестью всех используемых нами продуктов. И мы первые которые начали использовать,такую известную в Канаде,методику обжарки свежего картофеля. Все блюда которые кладутся у нас на картошку взяты с разных народов мира. Есть Мексиканское Чили Кон Корне из телятины,фасоли и томатного соуса, имеется и Индийский "сливочный цыпленок" со специями гарам массала и такой известный в Америке Pulled Pork(Томленая свинина с соусом барбекю).  Если говорить о бургерах то все котлеты мы делаем сами из 100% телятины с добавлением разнообразных специй,все соусы к тоже нашего приготовления.

Нашими основными конкурентами являются MacDonalds,KFC,McFoxy,Печена картопля, Salateria,Крила и тд.

Наши главные примущества это:
-уровень обслуживания(как в домашнем кафе)
-натуральность продуктов,котлет,картофеля и всех блюд в меню
-вкус самих блюд
-новые и уникальные технологии приготовления картофеля(все используют замороженный картофель)
-новинка Poutine

На данный момент одно порция Poutine стоит около 45 грн, бургер 65 грн,а хот дог 41грн. Наш средний чек составляет 80 грн. Посещаемость в данный момент- 1700-2000 человек в месяц.
В течении ближайших 2х лет средний чек увеличится до 95 гривен и посещаемость до 5000 человек в месяц.

Переезд в другую страну.

Как я писал ранее-наш клиент это молодой и среднего возраста любознательный человек. Возраст колеблется от 16-30 лет,хот и в 50 с огромным удовольствие уплетают по 2 порции Poutine за раз. Таких клиентов около 35-45% населения Украины.

Зарегистрированная торговая марка "Manhattan Fries"